整理収納アドバイザー1級取得者の方へ講座のご案内です。
HACCP改善コンサルタント協会 代表の徳王美紀と申します。
今年の6月から飲食関係の事業をされている方は、「HACCPの考え方に沿った衛生管理」を導入しなくてなりません。
一般飲食店は、食品衛生法で、食中毒を起こさないようにに様々な、衛生管理が決められ、それを守っていらっしゃると思いますが、それでも、食中毒の約６０％は、飲食店で起こっています。
調理場が綺麗なのは当たり前ですが、バックヤードはなかなか見せられない状況というお店が多いのが現状です。
それは、整理整頓ができていないから・・・そんな状況では食中毒の原因がどこにあるのかさえ分かりません。
そこで、私達 整理収納アドバイザーが、飲食店向けの「HACCPの考え方に沿った一般衛生管理」を学ぶことで、悩める飲食店オーナー向けの作業を行なうことができます。
HACCPは、食中毒の原因となる重要なポイントを見極め、それに対応して衛生管理をすることです。私達は、その衛生管理をしやすくするための整理整頓を主に行います。
「改善整理コンサルタント講座」で更に飲食店に特化した片付け方を学ぶだけで、まだ他にないスペシャリストになります。
今までの、一般家庭の整理収納作業の経験がそのまま生かせます。
＊＊＊ 講座詳細＊＊＊
今回はお席が空いたので、4名様ご参加いただけます。
●日時：2020年2月10日（月）9:30～16時（終了予定）
●場所カーサミアなんばアクセス
大阪府大阪市浪速区幸町1-2-9
●受講料：合計 ３８,５００円(税込) 認定料 テキスト代 込み
①改善整理コンサルタントアシスト講座
(旧表記:2級) 4時間 28,000円
②改善整理コンサルタント実践編
(旧表記:予備講座) 2時間 10,000円
※今回のみ諸事情により、①②合わせてテキスト代2,000円
お申込み後、お振込み詳細はご連絡いたします。
●持ち物：昼食各自持参 筆記具
※アシスト講座後、簡単な終了テストを行いますので、筆記用具をお持ちください。
●お知らせ
※初年度のみ協会会費が要ります。6,000円（税込）
※協会HPでコンサルタント紹介、外部講師講座ご優待価格で参加など他にも特典あり
※次年度入会は任意でOK （講座内で詳細はご説明いたします）
大阪府大阪市浪速区幸町1-2-9
お申し込み
