飲食店さまの ＨＡＣＣＰ対策 整理収納作業

関西一円/神戸/西宮 整理収納サービス

整理収納アドバイザー  ライフ フィックスです

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今回の作業は 来年６月から始まる HACCP導入前の５Sに
いち早く取り組まれている 衛生管理意識がお高い
【kitari】さんの 店舗整理収納作業へ

第一段階の 整理収納のあと
これから HACCPの一般衛生管理の指導に入っていきます。

「ＨＡＣＣＰの考えを取り入れた衛生管理のための手引書」
に従いながら…通常の整理収納作業だけでは
クリア出来ない事柄を システム化して整えていきます

飲食店向け 改善整理コンサルタントが担う業務内容は
店内、厨房の片づかないとの お悩みを
指導のみとなるコンサルタント会社と異なり…

改善整理コンサルタントが 衛生管理の視点を持った上で
実際に店舗を 整える作業をしますので 短時間で 即！結果が出ます。

もちろん！衛生管理だけでなく…調理作業もしやすく
食器や 調理道具も 使いやすく整えていきます。

 

オシャレな店内も さらに見栄えよく インテリアのアドバイスも
させていただきました
（当ライフ フィックス所属 インテリアコーディネーターが担当）

（画像お借りいたしました）

これまで以上に 衛生管理も強化された
美味しいステーキを 提供される kitariさん

安心して お食事を頂ける 素敵なお店ですね♡

【kitari】金田オーナーと 写真撮影